Purée Amandes blanches

Découvrez cette excellente purée d'amandes blanche!

L’amande est, après la noisette, la graine oléagineuse la plus pauvre en acides gras saturés et la plus riche en acide oléique

Par sa richesse en acides gras essentiels, en protéines végétales, en vitamines et minéraux, la purée d’amande représente un aliment de premier ordre pour les sportifs d’endurance

Souvent motivés par la perte ou la stabilité du poids corporel, les sportifs limitent au maximum les apports en lipides et se retrouvent en carences d’acides gras essentiels pourtant nécessaires à un bon équilibre

Avec deux cuillères à soupe de purée d’amande par jour les apports en « bonnes graisses » sont suffisants et l’on peut ensuite limiter sans problèmes les graisses cachées et les aliments riches en lipides du quotidien

Naturellement riche en Vitamine E et en sels minéraux, la purée d'amandes est obtenue sans cuisson. Elle conserve ainsi tous les éléments nutritifs du fruit. Au cours du broyage sur meule de pierre, l'huile des fruits est libérée et peut remonter à la surface

Elle se consomme nature ou additionnée du produit de votre choix (miel, sirop d'érable...)
A déguster en pâte à tartiner nature ou incorporée aux plats cuisinés



Poids : 350 gr.